Unsere Geschichte
Der Rebstock ist seit Generationen ein Ort der Gastfreundschaft in Rorschacherberg. Aus einem Haus mit Wurzeln im früheren Rebgebiet oberhalb des Bodensees ist ein familiengeführtes Hotel und Restaurant entstanden - mit persönlicher Führung, gepflegter Küche und Blick über den Bodensee.
Bis heute verbinden wir Tradition und Gegenwart: die Ruhe über Rorschach, die Nähe zum See und eine Gastfreundschaft, die von Menschen geprägt ist, die ihr Haus kennen und weiterentwickeln.
Vom Rebgebiet zum Gasthaus
Wo heute das Hotel und Restaurant Rebstock steht, war früher ein Gebiet, das vom Weinbau und von der Landwirtschaft geprägt war. Der Name Rebstock erinnert bis heute an diese Herkunft. Aus dem einstigen ländlichen Umfeld entwickelte sich über die Jahre ein Ort, an dem Gäste einkehrten, assen, tranken, verweilten und den Blick über den Bodensee genossen.
Die Lage oberhalb von Rorschach war dabei immer ein besonderer Teil des Hauses: ruhig, etwas erhöht, mit Nähe zum See und zur Region – und doch abseits der Hektik.
Ein Haus mit gewachsener Gastfreundschaft
Der Rebstock ist nicht am Reissbrett entstanden. Er ist Schritt für Schritt gewachsen – mit jeder Generation, mit jeder baulichen Erweiterung und mit jedem neuen Anspruch der Gäste. Aus der traditionellen Wirtschaft wurde ein Restaurant, aus dem Gasthaus ein Hotel, und aus einem regionalen Treffpunkt ein Betrieb, der heute Gäste aus der Ostschweiz, der Schweiz und aus dem Ausland empfängt.
Geblieben ist der Kern: persönliche Gastfreundschaft, eine gepflegte Küche und das Bewusstsein, dass ein guter Aufenthalt nicht aus grossen Worten entsteht, sondern aus vielen kleinen Dingen, die stimmen müssen.
Familie, Verantwortung und Weiterentwicklung
Als familiengeführter Betrieb ist der Rebstock eng mit Rorschacherberg und der Region verbunden. Jede Generation hat das Haus weiterentwickelt, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Tradition bedeutet für uns nicht Stillstand, sondern Verantwortung: Bewährtes erhalten, Neues sorgfältig prüfen und das Haus so führen, dass es auch in Zukunft Bestand hat.
Darum verbinden wir heute klassische Hotellerie und Gastronomie mit zeitgemässem Komfort, gepflegten Zimmern, einem Restaurant mit Aussicht, einer sorgfältigen Weinauswahl und einem persönlichen Umgang mit unseren Gästen.
Der Rebstock heute
Heute steht der Rebstock für ein familiengeführtes Hotel und Restaurant mit Blick über den Bodensee. Gäste kommen zu uns für erholsame Nächte, geschäftliche Aufenthalte, ein gutes Essen, ein Wochenende zu zweit, Familienfeiern oder Anlässe im gepflegten Rahmen.
Was uns dabei wichtig bleibt, ist einfach: Wir möchten ein Haus sein, in dem man ankommt, sich willkommen fühlt und gerne wiederkehrt.
Unsere Geschichte ist deshalb nicht nur ein Blick zurück. Sie ist ein Versprechen, den Rebstock auch in Zukunft mit Sorgfalt, Herz und Verantwortungsbewusstsein weiterzuführen.